Bila bermanfaat, silakan like...

7.12.12

Makanan yang Mengandung Omega-3 (EPA + DHA)

Apa saja makanan yang mengandung Omega-3 (EPA + DHA)?
Sumber terbaik dari EPA dan DHA adalah ikan air dingin seperti:
- salmon
- tuna, 
- sarden,
- teri (anchovies), dan 
- ikan haring (herring)

Banyak orang prihatin dan mewaspadai merkuri dan racun lainnya dalam ikan, terutama selama kehamilan. Untuk alasan ini, suplemen minyak ikan yang telah dimurnikan seringkali merupakan sumber paling aman EPA dan DHA. Suplemen minyak ikan berkualitas tinggi dari produsen terkemuka memberikan manfaat kesehatan dari EPA dan DHA tanpa risiko toksisitas.


Banyak orang berpikir bahwa biji rami (flaxseed) dan/atau minyak biji rami mengandung omega-3s. Tapi flaxseed mengandung omega-3 rantai-pendek, ALA (alpha-linolenic acid), yang berbeda dari EPA dan DHA rantai-panjang. EPA dn DHA adalah omega-3 yang dibutuhkan tubuh untuk kesehatan yang optimal dan perkembangan. Sementara dulu ada pendapat bahwa tubuh manusia bisa mengkonversi ALA untuk EPA dan DHA, penelitian saat ini menunjukkan bahwa konversi tersebut jarang terjadi dan tidak efisien. Minyak ikan merupakan sumber EPA dan DHA yang dapat lebih diandalkan.[manfaat]

(Sumber: americanpregnancy.org 12/2011)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...